马来西亚家庭里7大常见的家常配菜，你喜欢哪些?
一口都是家常家的味道，能让人感受到家的温暖和亲切。以下是几道具有家常配菜的列表，通常都是家庭餐桌上的常见菜肴
1. 番茄炒鸡蛋（Telur Dadar Tomato）
这道家常菜非常简单，但却非常美味。番茄和鸡蛋搭配，炒出来的味道酸甜可口。番茄炒鸡蛋是马来家庭中常见的配菜，尤其适合用来搭配白米饭。番茄的酸味和鸡蛋的嫩滑相得益彰，口感清新又开胃。
2. 炒空心菜（Kangkung Belacan）
家庭非常常见的炒菜，尤其在马来人家庭里非常流行。空心菜用虾米辣椒酱炒制，既有辣味又有虾米的鲜香。炒得刚好，菜脆、味道浓郁。它味道香辣、鲜美，搭配米饭吃很下饭。
3. 炒豆腐（Tahu Goreng）
主要是炸豆腐，然后切成块，加入一些酱油和蒜蓉炒一炒，最后撒上一点葱花。豆腐外脆内嫩，带有一点点的咸香味，非常适合搭配白米饭。它外焦里嫩，吃起来很有口感。
4. 虾仁炒蛋（Telur Dadar Udang）
这道菜是马来西亚家庭里常见的家常炒蛋，只不过加入了虾仁一起炒。虾仁和鸡蛋的搭，不仅口感丰富，还能增添不少鲜香味。
5. 苦瓜炒蛋（Telur Dadar Peria）
苦瓜是许多马来家庭常吃的蔬菜，苦瓜炒蛋就是一道简单又健康的家常菜。苦瓜的苦味和鸡蛋的香味相结合，虽有苦味，但非常开胃且富有营养。苦瓜带点苦涩味，但炒蛋后口感变得柔和，既有营养又能清热解毒。
6. ABC汤 （ABC Soup）
相信每个人都有喝过！是营养丰富的家常汤，主要由胡萝卜、土豆和洋葱组成，常配以鸡肉或猪骨慢火熬制，加入玉米增添甜味。不仅富含维生素和矿物质，还帮助滋养身体，是传统汤品。
7. 卤猪脚 (Braised Pork Knuckle)
是一道经典的家常菜，尤其在春节或重要节庆时常常做这道菜。猪脚肉质软烂，汤汁浓郁，口感丰富哦，是小编小时候阿嫲的味道！关注我们，获取更多美食分享！rra orci nec faucibus. Vivamus malesuada, felis ut auctor tincidunt, dui purus pretium magna, ac hendrerit ex massa at augue.