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来泰国不知道要吃什么?让小编来告诉你绝对不容错过的当地美食!

曼谷的餐饮文化丰富多样,在美食方面独具特色。从街头小吃到高档餐厅,每一口都是泰国风味的精华。

1. 泰式冬阴汤(Tom Yum)

冬阴汤是泰国的国民美食之一,酸辣味十足,汤中加入了鲜美的海鲜、香茅、辣椒、柠檬草和青柠,带有浓烈的香气和独特的口感。

2. 泰式绿咖喱(Green Curry)

绿咖喱是泰国菜中最具代表性的咖喱,带点辣味咖喱酱汁浓郁而带有香辣味,通常配有鸡肉、牛肉或鱼肉,并搭配米饭一同享用。鸡肉与咖喱酱交融,带有温和的辣味和香浓的椰奶味。

3. 芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)

这道甜点是泰国最受欢迎的传统甜品,选用泰国特有的芒果与糯米,配上椰浆,口感香甜软糯,是你在曼谷必须尝试的经典美味。

4. 泰式炒米粉(Pad Thai)

泰式炒米粉是泰国的街头美食代表之一。炒米粉搭配泰式特有的酸辣味和花生、豆芽、鲜虾或鸡肉,味道十分丰富。,米粉经过炒制,加入鸡肉、虾、豆腐等配料,再撒上花生碎和新鲜柠檬,酸、甜、辣的味道交织在一起,十分爽口。

5. 泰式烤鸡(Gai Yang)

泰式烤鸡外皮脆嫩,鸡肉鲜美多汁。配上一些泰式酱料和米饭,是一顿简单却非常美味的街头餐。

6. 泰式海鲜烧烤(Grilled Seafood)

泰国的海鲜烧烤的种类丰富,从鲜美的大虾、螃蟹到贻贝、鱿鱼,应有尽有。将这些海鲜烤制后,淋上特制的泰式辣酱,外焦内嫩,味道十足。说到这里,小编力荐泰式烤大虾和烤鱿鱼。非常鲜嫩,搭配泰式酸辣酱,十分开胃。

7. 泰式烤猪颈肉(Moo Yang)

是一道泰式烧烤菜肴,选用猪颈肉,经过特制的香料腌制后炭火烤制。肉质嫩滑,外焦里嫩,搭配泰式蘸酱味道更加丰富。搭配泰式蘸酱和蒜蓉酱,肉香四溢。

8.泰式炸春卷(Spring Rolls)

外皮炸至金黄酥脆,内里是丰富的蔬菜、猪肉或虾,口感层次丰富。小编真的很馋炸春卷啦!

9. 泰式清蒸鱼(Pla Neung Manao)

泰式清蒸鱼以鱼的新鲜为主,通常用鲈鱼、石斑鱼等,配上辣椒、香菜、蒜末和酸橙,蒸熟后,鱼肉鲜嫩,口感鲜美。

10. 泰式椰汁鸡汤(Tom Kha Gai)

Tom Kha Gai 是另一种非常流行的泰式汤品,以椰浆为主,加入鸡肉、香茅、辣椒等调味料,汤味香浓,既有酸味又有椰奶的甜味,十分开胃。温和的椰奶味搭配鸡肉和香茅,味道独特。

11. 泰式泡菜(Som Tum)

是泰国非常经典的酸辣沙拉,采用青木瓜、辣椒、蒜、鱼露和酸橙制作而成,味道酸辣开胃,适合喜欢挑战辣味的食客。例如:青木瓜沙拉,酸辣可口,是泰国餐桌上的常见开胃菜。

12. 泰式蒸饺(Siu Mai)

外皮柔软,里面的猪肉、虾肉和香料调和成馅,蒸熟后呈现出美味的口感。口感软糯,配上辣酱一起吃,更加美味。

泰国美食不仅美味,而且种类繁多,从传统泰式餐点到街头小吃,每一道菜都有其独特的风味。如果你正在前往曼谷旅行,一定不要错过这些泰国特色美味!
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