到槟城旅游？10道绝对不能错过的地道美食！

槟城，真的是一个吃货的天堂！不论你是来度假，还是来吃美食，这里都有超多让你一试成主顾的道地美味。槟城的美食不仅好吃，还是充满了文化的融合。走在街上，随便一个摊位就能让你吃到让人垂涎的东西。今天就来跟大家聊聊槟城的10道必吃美食！保证吃了就想回头再吃！

1. 槟城沙爹 (Penang Satay)

讲到槟城的沙爹，大家都知道吧，是一道非常受欢迎的小吃。沙爹通常是用鸡肉、牛肉或羊肉串在竹签上，经过炭火烧烤后，涂上特制的花生酱。每一口都带着香脆的外皮和浓郁的花生酱味，口感绝佳。这里的沙爹酱料超级浓郁，烤出来的肉香到爆，而且有点微辣，吃到嘴里香到你停不下来啊！

2. 椰浆饭（Nasi Lemak）

椰浆饭是马来西亚的国民美食，谁来槟城不吃？当然得尝尝槟城版的椰浆饭啦！这里的椰浆饭特别香，米粒软糯，椰香十足，再加上炸鸡、煎鱼、黄瓜、花生和超赞的辣椒酱，吃一口就能感觉到满足感爆棚。如果你喜欢辣辣的味道，再加点辣酱，简直完美！要是不吃这一碗，肯定会后悔！

3. 槟城白咖喱面 (Penang White Curry Mee)

槟城的的白咖喱面可不是开玩笑的，与传统的印度咖喱面不同，它的汤底呈奶白色，味道辛辣却又带有浓郁的椰奶香味。新鲜的虾、豆腐、鱼饼等配料放进浓郁的咖喱汤里煮，汤底酸酸辣辣的，口感超棒，吃上一口令人回味无穷。

4. 槟城娘惹糕 (Nyonya Kuih)

如果你想吃点饭后甜品，娘惹糕绝对不会让你失望，通常由椰浆、糯米粉、糖、香料等食材制作而成。它们口感柔软，味道香甜，常见的有“绿豆糕”、“糯米糍”等多种口味

5. 炒米粉（Char Hor Fun）

炒米粉是槟城街头常见的美食，特别是晚上，路边的小摊都在炒这道！槟城的炒米粉跟其他地方的不一样，它的米粉更滑，更有嚼劲。再加上虾仁、鸡肉、豆芽和超香的酱汁，炒得热乎乎的，一口下去香到不行！大部分人吃这一道都不想停，根本没有自制力

6. 槟城蒸鲈鱼 (Steamed Fish)

来槟城觉得不要错过海鲜啦，槟城的蒸鱼以其新鲜和清淡的口感著称。通常选用新鲜的海鱼，蒸制过程中配以生姜、蒜末、香葱以及酱油，保留了鱼肉的鲜美和天然味道。吃上一口鱼肉嫩滑，汤底清爽，是一道健康美味的佳肴。

7. 虾仁云吞面（Prawn Wonton Mee）

槟城的云吞面超级受欢迎，但这里的云吞面有个特别之处，就是它里面有虾仁！一口咬下去，虾仁的鲜甜味爆棚，搭配上爽滑的面条和鲜美的汤底，整个口感简直层次分明。对了，如果你喜欢辣，可以加点辣酱，再来一口，简直是完美组合！

8. 槟城炒粿条 (Char Kway Teow)

槟城的炒粿条可以说是当地的代表美食之一，超好吃的！用宽米粉与虾、鸡蛋以及豆芽等食材炒制而成，调味浓郁，口感丰富，炒出来的粿条香气扑鼻，吃上一口令人垂涎欲滴。

9. 手工豆花（Tofu Fa）

你可能吃过豆花，但槟城的手工豆花绝对有一番不同的味道！这道甜品做得特别滑嫩，豆香浓郁，而且你可以选择加上糖浆、蜜豆或者花生碎，口感超级丰富。特别适合在炎热的天气吃上一碗，清凉又甜蜜，简直是生活的小确幸！

10. 亚参叻沙（Asam Laksa）

这道汤面是当地很有代表性的一道以其独特的酸辣面。的汤底主要由鱼酱和各种香料煮成，加入鱼肉、薄荷叶、辣椒、黄瓜等食材，呈现出鲜美的鱼香味，超级爽口！是非常受欢迎的传统美食，来槟城不试这一碗就亏了！

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